7 Superalimentos para low carb

Os superalimentos neste artigo não apenas têm atributos low carb
, mas benefícios supremos para a saúde que os tornam membros ideais em qualquer regime low carb
saudável.
Pimenta
O ingrediente ativo da pimenta chamada capsaicina é um agente termogênico que ajuda a aumentar o metabolismo e a queima de calorias e gordura. É por isso que a capsaicina é encontrada em muitas fórmulas naturais do low carb
. Capsaicina também é acreditado para ser um inibidor de apetite. Dois estudos liderados pelo mesmo pesquisador japonês (Yoshioka et al., British Journal of Nutrition; 1998, 1999) revelaram a capacidade da pimenta de Caiena para aumentar o metabolismo das gorduras alimentares nas mulheres, além de demonstrar reduções modestas no apetite.
Além das propriedades do low carb
, demonstrou-se que a capsaicina alivia a dor, sinusite, psoríase, enxaqueca e artrite, melhora a circulação e as condições estomacais e inibe o crescimento de células cancerígenas.
Pólen de abelha
O pólen de abelha, cerca de 40% de proteína com uma composição impressionante de nutrientes, enzimas e fitoquímicos, é um alimento praticamente completo. Além de uma infinidade de benefícios à saúde, diz-se que estimula o metabolismo, acelera a queima de calorias, e seu alto teor de lecitina pode ajudar a liberar a gordura do corpo.
O pólen de abelha também funciona como um inibidor de apetite, contendo o aminoácido fenilalanina que é conhecido por afetar a área do cérebro que lida com sentimentos de fome e plenitude. Ao contrário do derivado químico da fenilalanina, chamado fenilpropanolamina, usado em produtos comerciais para perda de peso, a fenilalanina não é viciante e não tem efeitos colaterais negativos. O pólen de abelha também sacia o apetite e elimina os desejos porque é muito denso em nutrientes.
Óleo de côco
Dr. Weston A Price, escreve o Darwin da nutrição, ‘Substituir as gorduras que você come agora com óleo de coco pode ser a decisão mais sábia que você pode tomar para perder excesso de gordura corporal … Você pode perder gordura corporal indesejada ao comer mais gordura saturada ( na forma de óleo de coco) e menos gordura poliinsaturada (óleos vegetais processados). Uma das coisas notáveis ​​sobre o óleo de coco é que ele pode ajudá-lo a perder peso. Sim, existe uma gordura na dieta que pode realmente ajudá-lo a eliminar quilos indesejados. O óleo de coco pode literalmente ser chamado de gordura com baixo teor de gordura.
O óleo de coco é único nas gorduras animais saturadas, pois é composto por ácidos graxos de cadeia média, que são absorvidos diretamente e usados ​​imediatamente como energia. Raymond Peat MD, autor de Óleo de Coco e Suas Virtudes, conclui: “O efeito anti-obesidade do óleo de coco é claro em todos os estudos com animais e em meus amigos que o comem regularmente”.
Também se descobriu que o óleo de coco beneficia uma infinidade de condições, como diabetes, fadiga crônica e fibromialgia, distúrbios digestivos, desequilíbrios da tireóide e infecções virais, bacterianas e fúngicas.
Urtigas
As urtigas contêm serotonina, um neurotransmissor que melhora o humor com uma influência calmante. A serotonina também desempenha um papel nos sentimentos de saciedade que se experimenta depois de comer, portanto, funciona como um inibidor de apetite. É por esse motivo que os suplementos de serotonina foram projetados para combater os desejos alimentares e ajudar o emagrecimento.
Estudos demonstraram uma ligação direta entre obesidade (devido a excessos) e diminuição dos níveis cerebrais de serotonina. Esta é sem dúvida uma das razões pelas quais as urtigas têm uma reputação tradicional de melhorar a perda de peso. O falecido naturalista e forrageiro Euel Gibbons alega: “urtiga é muito eficaz na remoção de quilos indesejados!”.
As urtigas são incrivelmente densas em minerais e são limpas e desintoxicantes para o corpo. Eles também são ótimos para a pele, cabelos e unhas, pois contêm o enxofre mineral embelezador.
Chocolate
O cacau (também conhecido como chocolate puro), contém substâncias químicas que aumentam os níveis de serotonina no cérebro e, como tal, tem propriedades para suprimir o apetite. Os níveis de serotonina são aumentados em parte devido ao aminoácido triptofano no cacau, bem como à ação dos inibidores da enzima monoamina oxidase (inibidores da MAO). Isso diminui a capacidade do nosso corpo de quebrar a serotonina, de forma que mais desse neurotransmissor permaneça no cérebro, criando sentimentos de plenitude por mais tempo.
O cacau também é excepcionalmente rico em antioxidantes, possui propriedades afrodisíacas potentes, minerais saudáveis ​​e compostos que melhoram o humor, como a PEA, a ‘substância química do amor’.
O chocolate puro e não refinado não contém nenhum dos detritos de produtos comerciais, como açúcar, gorduras hidrogenadas, leite, aditivos, agroquímicos e solventes.
Chá verde
Um estudo publicado na edição de dezembro de 1999 do American Journal of Clinical Nutrition, liderado pelo Dr. Dullo na Universidade de Genebra, indica que as substâncias presentes no extrato de chá verde podem realmente promover o low carb
. Os homens que receberam uma combinação de cafeína e extrato de chá verde queimaram mais calorias de gordura do que aqueles que receberam cafeína ou placebo isoladamente.
Os cientistas acreditavam que os flavonóides da catequina no chá verde podem alterar o uso de noradrenalina, um transmissor químico no sistema nervoso, para aumentar a taxa de queima de calorias. Eles concluíram: “O chá verde tem propriedades termogênicas e promove a oxidação da gordura além da explicada pelo seu teor de cafeína em si”.
O chá verde também reduz o colesterol, reduz o risco de derrame, protege contra o câncer, previne as cáries dos dentes e tem ação anti-inflamatória.
Omega 3 Óleo de Peixe
Os óleos ômega-3 servem a numerosos processos corporais e são particularmente bons para o sistema imunológico e o coração, além de artrite, doenças da pele, tensão pré-menstrual, função mental, melhorando a memória e reduzindo os sintomas depressivos. Os óleos ômega 3 também desempenham um papel na queima de gorduras no corpo e, como tal, podem ajudar no controle de peso.
Isto é devido aos seus efeitos na insulina, reduzindo os níveis no corpo. A insulina promove o uso de gordura para armazenamento e reduz o uso de gordura como combustível, portanto, níveis mais baixos de insulina significam maior conversão de gordura em energia, em vez de armazenamento.
As melhores fontes de ômega-3 são peixes oleosos como sardinha, salmão e cavala. As fontes vegetais incluem linhaça (a fonte mais rica em plantas), nozes, sementes de abóbora, vegetais de folhas verdes, óleo de prímula, gérmen de trigo e espirulina.
Eu também recomendaria uma dieta de alimentos principalmente crus (à base de plantas) e alcalina para o low carb
saudável.

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